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平时我们经常吃的维生素c，包含在这种水果中，口味偏甜，香脆可口，可以直接当做水果吃。今天要说的杈杷果是一种在现代社会里，容易制造营销噱头的野果。虽然已经被人们广泛引种，但市面上还是很难见得到。其外观看起来很像一颗心，再加上其独特的口味，非常适合用来做礼品，尤其年轻情侣之间。单果重2.5g至5g左右左右，糖酸比高达39：1，果实矿质原素含量极高，钙、铁、磷、氨基酸含量均高于其它果品，比苹果高出24倍，铁的含量比桃高出5倍，磷的含量已是报道过的所有果品之，味美爽口，中国农科院《作物品种资源》杂志曾作过介绍。其果实中含有丰富的蛋白质、矿质元素、维生素和氨基酸，其中钙的总含量比苹果高出24倍，铁的含量比目前水果中含铁较高的桃果高出5倍，磷的含量为目前报道过的所有果树之，锌含量也高于一般果树，故被誉为天然营养库。四月下旬成熟，天然抗病，果色鲜亮，鲜红如玉，椭圆连体形。由于富含矿质原素高，具有非常好的保容效果，而且具有抗癌作用。杈把果果实椭圆无核，色泽鲜红美艳，肉质细嫩，清香甘甜，适于食用。另外其中磷、钙含量比与人体吸收钙、磷的量适比1：2相吻合，易被人体吸收，故更被称为健身果。鲜果销售，果实加工成品，果酱，产品，浓缩汁供应餐饮行业，一年一度野果试吃活动，搭建一个平台或者社区，把野生水果从儿童的回忆找回，城市品位人群产品，供应各类展会、会议以及交流活动等、主打绿色水果……生活中有很多种水果，很多人对于杈杷果不是很熟悉，甚至都没有吃过这种水果，但是这种水果味道可口，营。
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牛郎织女的故事流传已久，人们一直被牛郎织女坚贞的爱情感动着，七夕是牛郎织女银河相会的日子，我国的胶东地区在这天会制作巧果，用五彩的丝线穿起来，给孩子们挂在脖子上，饿了就揪下来吃，据说这样女孩子会心灵手巧。七夕送恋人巧果，也成为表达彼此的方式，七夕巧果也逐渐成为爱情的象征。我小时候听老辈人说，七夕夜晚在葡萄架下做针线（估计是要点灯的），就更加心灵手巧，还能听到牛郎织女的悄悄话，虽然不曾试过，但是心里很神往。还有一个关于巧果的传说也很有趣，相传很久以前，有一位姑娘叫小巧，她非常同情牛郎和织女的凄美爱情，于是在每年的七夕之夜，小巧都会做一种精致的小点心，焚香供奉，希望牛郎和织女能在天上相见。当地的土地公被小巧的诚心所感动，将此事汇报到了天庭。玉帝碍于天规无法赦免牛郎织女，但是非常感谢小巧的心意，于是令月老牵线，促成小巧的美满姻缘。这种点心后来被称为“巧果”，流传至今。不论传说是真是假，凄美的爱情感动着一代一代的人们，也是过去的人对冲破封简礼制，向往美好爱情的的一种认同。做好的巧果色泽金黄，闻起来透着奶味的香甜，口感坚实，放置几天都不会变质，我特别稀罕。
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研究分析表明杈杷果可溶性糖，可溶性固形物及维生素C的含量与常见的栽培果树相近，含糖量明显高于刺梨、沙棘和猕猴桃，特别是其果实含酸量较低(为0.18%)，糖酸比高达39:1，这是其他果树无法比拟的，故其果实口味浓甜。加之其果形为八字形分叉，果色红艳娇嫩透亮，状似一颗颗晶莹剔透的"心"。故有年轻人称食之有"爱情的滋味"，颇受广大年轻人的喜爱。杈把果根系发达强健，四季均可移栽，成活率达，具有顽强的生命力及再生能力。可长途运输和邮寄苗木。移植季节以秋、冬、春为宜。株距1.5米，亩栽222~300株。一般夏秋季栽苗，半年后即可结果，三年进入盛产期，每株可留果1000~1200个，单丛可产果3-5公斤，亩产量1500~2500公斤，果品目前在北京每2公斤小包装售价高达80元，亩产值高达4万-5万元。自从中国农科院主办的大型期刊《中国种业》报道后，杈把果在全国各地引起很大反响。有关专家一致认为，这一新型保健水果早熟、果型特异、无污染、矿质营养高，经过筛选培育大果类型、特早熟、观花、现果、美食、保健、美容的品种，具有很大的应用前景，是新世纪发展潜力的品种。
